食品卫生安全关系到千家万户．用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害，学校食堂从市场上买回来的蔬菜，你认为应浸泡在（　　）A．食盐溶液

题型：大冶市模拟难度：来源：

食品卫生安全关系到千家万户．用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害，学校食堂从市场上买回来的蔬菜，你认为应浸泡在（　　）

A．食盐溶液

B．烧碱溶液

C．纯碱溶液

D．食醋溶液

答案

举一反三

在“大理石、盐酸、氢氧化钠、二氧化碳、小苏打”中选用适当的物质填空．
（1）在胃液中助消化的是______；
（2）可用作糕点发酵的是______；
（3）可导致温室效应的是______；
（4）可用作干燥剂的是______；
（5）可用作建筑材料的是______．

题型：不详难度：| 查看答案

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）请从“氢氧化钠、过磷酸钙、氯化钠、大理石、小苏打”中选择适当的物质填空：
①发酵粉成分之一的是______；
②可做建筑材料的是______；
③可用于配制生理盐水的是______； ④可用作磷肥的是______．
（2）现有H、C、O、Na四种常见的元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种（用化学式表示）：
①天然气的主要成分______；
②侯氏制碱法中的“碱”______；
③葡萄糖注射液中的溶质______；
④食醋中含有的酸______．

题型：不详难度：| 查看答案

Ba²⁺是有毒的，但在对胃做X光投影常用BaSO₄做“钡餐”而不会引起中毒，原因是______，若用BaCO₃代替BaSO₄就会引起中毒，写出BaCO₃形成Ba²⁺的化学方程式______．

题型：不详难度：| 查看答案

A食醋（含醋酸）、B精盐（氯化钠）、C碱面（碳酸钠）都是厨房常备物品．请用序号填空：
（1）专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的______．
（2）松花皮蛋外面料灰中有纯碱、食盐、生石灰、草木灰（含碳酸钾）等，因此食用皮蛋时常有涩味，为了减轻涩味，可将皮蛋醮上适量的______．
（3）若要确定厨房中某白色固体是食盐还是碱面，可用______检验，若该白色固体是碱面，检验时将观察到的现象是______．

题型：不详难度：| 查看答案

（1）在“氢氧化钠、小苏打、大理石、过磷酸钙、氯化钠”中选择适当的物质填空：
①发酵粉成分之一的是______；   ②常用的建筑材料是______；
③常用作磷肥的是______；      ④可配制生理盐水的是______；
（2）现有S、O、C、H、Na五种元素，请选用其中一种或几种元素写出符合下列要求的化学式各一个：
①能形成酸雨的空气污染物______；    ②蔗糖的主要成分是______；
③汽水中含有的酸是______；          ④侯氏制碱法中的“碱”是______．

题型：不详难度：| 查看答案

食品卫生安全关系到千家万户．用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害，学校食堂从市场上买回来的蔬菜，你认为应浸泡在（ ）A．食盐溶液