下列关于蔗糖溶液的说法中，正确的是( )A．蔗糖溶于水就消失了B．蔗糖水下部的浓度比上部大C．蔗糖水恒温放置，不会析出晶体D．蔗糖水不具有蔗糖的化学性质

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下列关于蔗糖溶液的说法中，正确的是( )

A．蔗糖溶于水就消失了

B．蔗糖水下部的浓度比上部大

C．蔗糖水恒温放置，不会析出晶体

D．蔗糖水不具有蔗糖的化学性质

答案

解析

蔗糖溶于水并没有消失，只是以分子的形式分散到水中；由于溶液具有均一性，故蔗糖水下部的浓度与上部的浓度相同；由于溶液具有稳定性，故蔗糖水恒温放置，不会析出晶体；蔗糖水中含有蔗糖，故具有蔗糖的化学性质。

举一反三

t ℃时，向10 g水中逐渐加入硝酸钾晶体至饱和，则此过程中该溶液满足如图a、b两个变量的变化关系的是( )

A．a—溶解度，b—溶质质量

B．a—溶质的质量分数，b—溶质质量

C．a—溶质质量，b—溶剂质量

D．a—溶解度，b—溶剂质量

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下列洗涤方法中，利用乳化原理的是( )

A．用食醋除水垢	B．用稀盐酸除铁锈
C．用汽油清洗油渍	D．用洗洁精清洗油污

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下列有关溶液的说法，不正确的是( )

A．蔗糖溶液是均一的、稳定的混合物

B．硝酸钾在20 ℃时溶解度是31.6 g，则100 g 硝酸钾溶液中含有硝酸钾31.6 g

C．在鱼池中设立水泵，把水喷向空中可以增加水中氧气的溶解量

D．冷却或蒸发溶剂都能使接近饱和的氯化钠溶液达到饱和

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下面表格中列出了NH₄Cl在不同温度下的溶解度：

温度/℃	0	20	40	60
溶解度/g	29.4	37.2	45.8	55.2

(1)由上表可推出NH₄Cl的溶解度随温度的变化规律是；
(2)在20 ℃时，向100 g水中加入50 g NH₄Cl，形成 (填“饱和”或“不饱和”)溶液，将其温度升高到60 ℃时，形成的溶液中溶质与溶剂的质量比为。

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在部分地区发生“抢盐”风波后，我国政府及时发布公告称：核事故对我国海域污染可能性极小，且我国85%以上的食盐是湖盐(来自内陆盐湖)而不是海盐。已知：湖盐原盐主要成分是NaCl，还含有泥沙和芒硝等。如图为芒硝和氯化钠的溶解度曲线。请回答：

(1)将t ℃饱和硫酸钠溶液降温至40 ℃时，溶液中       (填“有”或“没有”)晶体析出。
(2)为除去原盐中的泥沙，可先将原盐溶解，再通过       操作除去。
(3)可用“夏季采盐，冬季捞硝”的方法来分离湖水中的芒硝和食盐。这种方法的化学原理是          。

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