取下列三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用酸溶液和碱溶液进行实验，结果如下表所示：花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在酸溶液中的颜

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取下列三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用酸溶液和碱溶液进行实验，结果如下表所示：

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举一反三

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花的种类

花汁在酒精中的颜色

花汁在酸溶液中的颜色

花汁在碱溶液中的颜色

玫瑰

粉红色

绿色

万寿菊

黄色

雏菊

无色

黄色

蔗糖放入水中，为什么糖不见了，水变甜了？

水和乙醇能够互溶吗？请你正确描述图中的实验现象：______．魔方格

从化学走向生活，学以致用是我们学习化学的目的，请你运用所学知识简答：用洗洁精除去衣服上的油污，原理是______；用汽油除去衣服上的油污，原理是______．

调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（　　）

A．食盐

B．蔗糖

C．味精

D．芝麻油

乙醇俗名叫酒精，常温下是一种无色有特殊气味的透明液体，为了探究“乙醇能否溶于水”的问题，某化学兴趣小组进行了如下实验：
[操作步骤]①在盛有2mL水的试管中滴入2～3滴红墨水，振荡．然后加入2mL乙醇，不要振荡，发现乙醇与水分层；②振荡试管，观察现象：
③[问题讨论]（1）在水中滴入红墨水的目的是什么？______；
（2）在操作步骤①中，为了确保乙醇与水有明显的分层现象，实验操作时应注意什么？______；
（3）要证明乙醇能溶于水，还应进行操作步骤③．请写出实验操作及现象：______．