（1）根据20℃时密度与其溶质的质量分数对照表，当氨水的溶质质量分数由4%增大至28%时，溶液的密度由0.98g/mL逐渐减小至0.90g/mL，可判断：20℃时，随着溶液中溶质的质量分数逐渐增大，氨水的密度逐渐减小；
（2）根据密度与溶质的质量分数对照表，16%硫酸溶液的密度为1.11g/mL大于水的密度为1.0g/mL，因此，100mL溶质的质量分数为16%的硫酸的质量大于100mL水，即加入水的质量小于原溶液质量的一半，根据向一定量的溶液中加入等质量水可使溶液的溶质质量分数减小一半，可判断将100mL溶质的质量分数为16%的硫酸与100mL水混匀后，所得溶液的溶质质量分数大于8%；
故答案为：（1）减小；（2）＞． |