蛋白质是肌体生长和修补受损组织主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．（1）计算蛋氨酸的相对
题型：不详难度：来源：
蛋白质是肌体生长和修补受损组织主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
（1）计算蛋氨酸的相对分子质量=______；
（2）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=______；
（3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为______；
（4）合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为______g． |
答案
（1）蛋氨酸的相对分子质量为12×5+1×11+16×2+14+32=149．
（2）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=（12×5）：（1×11）：（16×2）：14：32=60：11：32：14：32．
（3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为×100%=9.4%．
（4）根据题意，合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为18g×16%=2.88g．
故答案为：（1）149；（2）60：11：32：14：32；（3）9.4%；（4）2.88． |
举一反三
2008年三鹿集团生产的幼儿奶粉，因掺入大量有毒物质三聚氰胺[化学式为（NH2CN）3]，造成全国数以十万计的幼儿患病和多名幼儿死亡的恶果．
（1）三聚氰胺的相对分子质量为______．
（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数为______（精确到0.1%）． |
下列说法正确的是（ ）| A．32gO2的物质的量是2mol | | B．1molSO2中含有2mol氧原子 | | C．1molO2约含6.02×1023个氧原子 | | D．H2的摩尔质量是2 |
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某元素M的化合物化学式为MCO3它的相对分子质量为100．请计算：
（1）M元素的相对元子质量．
（2）请根据相对原子质量确定M元素的名称． |
对于“物质的量”和“摩尔”的理解不正确的是（ ）| A．摩尔是国际科学界采用的一种物理量的单位 | | B．摩尔是一种物理量，简称摩，符号为mol | | C．物质的量可以把物质的宏观数量与微观粒子的数量联系起来 | | D．1mol硫酸中约含有6.02×1023个硫原子 |
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“物质的量”是国际单位制中的一个基本物理量，下列有关说法正确的是（ ）| A．H2O的摩尔质量是18 | | B．1molO2约含6.02×1023个氧原子 | | C．1molH2O2比1molH2O多1个氧原子 | | D．18gH2O的物质的量为1mol |
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