人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病.右图所示为某种“维些素C”说明书的一部分.请你回答:(1)“Vc”中含有______种元素,式量为______.(
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人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病.右图所示为某种“维些素C”说明书的一部分.请你回答: (1)“Vc”中含有______种元素,式量为______. (2)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“vc”的溶液显______性:加热该溶液至沸腾,红色消失,表明“Vc”受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“Vc”的损失,应采取的措施之一是______. |
答案
(1))“Vc”中含有C、H、O三种元素组成,相对分子质量为:12×6+1×8+16×6=176; (2)紫色石蕊试液遇到酸变红色,所以溶液显酸性,加热该溶液至沸腾容易破坏维生素C,所以用温火快速烧熟素菜即可. 故答案为: (1)3;176; (2)酸;用温火快速烧熟素菜. |
举一反三
(NH4)2 S04和另一种氮肥的混合物样品,经测定,其中氮元素的质量分数为20.3%,则另一种氮肥可能是( )A.NH4HCO3 | B.NH4C1 | C.NH4NO3 | D.CO(NH2)2 |
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某碳酸氢铵化肥的外包装袋上部分说明如图所示,下列说法中错误的是( )A.碳酸氢铵是氮肥 | B.保存碳酸氢铵要注意防雨,防晒 | C.这种化肥种碳酸氢铵质量分数是94.8% | D.碳酸氢铵含三种元素 |
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已知R3N2的相对分子质量为100,R3N2中氮元素的质量分数为______. |
北京奥运会游泳馆“水立方”外墙材料的生产原料之一是四氟乙烯(C2F4).四氟乙烯由______种元素组成,其中氟元素的质量分数为______. |
清远市存在丰富的自然资源,其中水资源的开发本市就有多家企业开发天然山泉饮用水.如图是我市品牌天然山泉饮用水包装标签的部分文字.下列说法正确的是( )A.标签中的钙、钾、镁、钠指的是单质 | B.饮用纯净水更有利用青少年的健康成长 | C.此矿泉水属于纯净物 | D.此矿泉水可使紫色石蕊试液变红色 |
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