鲜蛋呼吸时会排出二氧化碳,下列物质中能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜,因而可作为鲜蛋保鲜剂的是(     )A.食醋B.食盐水C.石灰水D.纯碱

鲜蛋呼吸时会排出二氧化碳,下列物质中能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜,因而可作为鲜蛋保鲜剂的是(     )A.食醋B.食盐水C.石灰水D.纯碱

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鲜蛋呼吸时会排出二氧化碳,下列物质中能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜,因而可作为鲜蛋保鲜剂的是(     )
A.食醋B.食盐水C.石灰水D.纯碱

答案
C
解析
鸡蛋保鲜是利用氢氧化钙与二氧化碳反应,生成碳酸钙,将鸡蛋壳上的孔隙堵上,使鸡蛋内的细菌不能进行呼吸,从而达到保鲜的目的,故答案为C。
举一反三
实验室有酚酞、稀盐酸两种试剂和必要仪器,利用上述条件能够鉴别出的物质组是
A.NaCl、NaOH、Na2CO3B.NaCl、MgCl2、NaOH
C.NaOH、Ca(OH)2、CaCl2D.NaCl、Ca(OH)2、CaC12

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化学就在我们身边,它能改善我们的生活。现有以下几种物质:
A.食醋B.氧气C.干冰D.熟石灰请选择适当的物质填空(填字母):
①抢救危重病人常用的物质是         ;   ②可用于人工降雨的是            
③可以改良酸性土壤的是          ;      ④厨房调味品中pH小于7的是              
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(5分)阅读材料,回答问题:
材料1.通常状况下,二氧化碳是一种:①无色无味的气体,密度比空气大,能溶于水;②不能燃烧,也不能支持燃烧;③可用于灭火、制汽水、制纯碱等。
材料2.④近几十年来,由于人类消耗能源急剧增加,森林遭到破坏,大气中的二氧化碳的含量不断上升,全球温室效应加剧,导致冰川融化,海平面升高,淹没部分沿海城市,以及使土地沙漠化、农业减产等。请总结二氧化碳的有关知识:(填序号)
⑴物理性质(填序号):                 ;   ⑵化学性质(填序号):                 
⑶用途(填序号):                           
⑷从上述材料中可见二氧化碳对人类有利有弊。请再举出一种物质,并说出其利与弊:
                                                                         
⑸请提出一个降低温室效应的设想:                               
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用右图装置可以探究二氧化碳的制取和性质,下列关于该实验的叙述正确的是(   )
A.产生的二氧化碳可用浓硫酸干燥
B.浸有紫色石蕊试液的棉花不会变成红色
C.粗钢丝不能控制反应的发生和停止
D.此装置不可以用于实验室制取氢气

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将零散的化学知识梳理、归纳、会使你的头脑变得更聪明。下列归纳中,不完全正确的
A.化学巨匠及杰出贡献
①张青莲——测量相对原子质量
②拉瓦锡——研究了空气的组成
 
B.能源与环境
 
①煤、石油燃烧——无污染
②氢能——无污染
C.物质的性质与用途
①氢气有可燃性——作燃料
②氮气有稳定性——作保护气
D.日常生活中的经验常识
①硬水与软水——常用肥皂水检验
②明矾——吸附沉淀杂质

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