茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充人防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营
题型:不详难度:来源:
茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充人防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形,充入的气体可能是: 。 |
答案
氮气、 稀有气体、 二氧化碳等 。 |
解析
充入食品包装袋中的气体的主要用途是防止食品缓慢氧化变质,要求充入的气体无毒,且化学性质不活泼,不能与食品反应,一般可用氮气、二氧化碳、稀有气体. |
举一反三
下图所示的实验能达到实验目的的是( )
A.验证质量守恒定律 | B.测定空气中的氧气含量 | C.证明CO2密度比空气大 | D.证明CO2与水反应 |
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要除去盛有空气的密闭容器里的氧气得到较纯净的氮气,可用燃烧除去氧气的方法,下列物质可选用的是 ( ) |
秋冬交界时节,我国北方地区灰霾天气频发,PM2.5颗粒物是形成雾霾的罪魁祸首,社会公众对PM2.5指数未能纳入环境空气质量标准产生担忧。 ⑴ PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,大雾天气导致呼吸病人增多, 因为雾霾可使空气中增加大量的 (填序号)。 A.二氧化碳 | B.一氧化碳 | C.二氧化硫 | D.可吸入颗粒物 | ⑵ 频发的雾霾天气催热了防PM2.5口罩的销售,医生指导市民灰霾天最好待在家里,若要外出必须戴好口罩。常用的三种口罩孔径如下:①普通16层纱布口罩在100微米左右;②单层无纺布口罩在10微米左右;③N95专业口罩在0.1微米左右。则选择更有效的口罩是 (填序号),其中口罩的作用是 (填一种实验操作名称)。 ⑶ 防PM2.5专用口罩使用了活性炭,这是利用了活性炭的 作用。 |
2008年夏季奥林匹克运动会将在我国北京举行,可能会用到大型遥控飞艇作为宣传工具以渲染活动气氛。为了飞艇在空中飞行安全而有效,飞艇内最好充入
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(6分)请你运用化学知识解决下列问题: ⑴氧气大约占空气总体积的 ,二氧化碳约占0.03%。下表为某科技小组的同学对三类公交车内空气环境的初步检测结果: 通过分析表格中的数据,得出两点结论: ① ② ⑵酒精的水溶液是一种常用的消毒剂,酒精(C2H5OH)中碳元素的质量分数_______。100 mL酒精与100 mL的水充分混合后,得到溶液的体积 (填>、<、=)200 mL。其原因是 。 |
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