下列物质在生活中应用不正确的是( )A.食醋用作调味品B.二氧化碳用作制碳酸饮料C.甲醛用作食品防腐剂D.纯碱用作发面蒸馒头
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下列物质在生活中应用不正确的是( )A.食醋用作调味品B.二氧化碳用作制碳酸饮料C.甲醛用作食品防腐剂D.纯碱用作发面蒸馒头
题型:丰台区一模
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下列物质在生活中应用不正确的是( )
A.食醋用作调味品
B.二氧化碳用作制碳酸饮料
C.甲醛用作食品防腐剂
D.纯碱用作发面蒸馒头
答案
举一反三
糖类能为人和动物提供能量,下列食物中主要为人体提供糖类的是( )
A.蔬菜
B.牛奶
C.大米
D.花生
题型:不详
难度:
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央视4月15日《每周质量报告》报道:一些不法厂商,使用废皮革生产的工业明胶【往往含有重铬酸钾(K
2
Cr
2
O
7
)和重铬酸钠(Na
2
Cr
2
O
7
)等有毒物质】冒充食用明胶生产药用胶囊,严重危害了人们的身体健康.根据以上信息,回答下列问题:
(1)重铬酸钾属于______.(填写“有机物”、“无机物”、“氧化物”中合适的一项)
(2)重铬酸钠中Na元素和O元素的最简质量比为______.
(3)关注食品安全,已经成为人们共同关注的话题.下列做法中,对人体无害的是______.(填序号)
①大量使用食品添加剂,丰富食品口味
②使用甲醛浸泡,延长海产品的保质期
③使用加碘食盐补充碘元素
④喷洒剧毒农药,防治植物病虫害
(4)近年来频频发生上述“化学”事件,很多人谈“化学物质”色变,你认为导致事件发生的真正的原因是化学物质的问题吗?请判断并做出科学合理的解释______.
题型:历城区二模
难度:
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(1)2004年春,轰动全国的安徽阜阳市劣质奶粉事件,导致出现200名“大头婴儿”和10多名婴儿夭亡.经检测,劣质奶粉几乎不含______等促进婴儿生长发育的营养素.
(2)医生给病人输液时,常用葡萄糖注射液.右图为葡萄糖注射液的部分标签图,我能根据右图回答下列问题:
①葡萄糖的化学式为C
6
H
12
O
6
,它是由______种元素组成,其相对分子质量是______.
②每克葡萄糖完全氧化约放出17.2 kJ的能量,一瓶这样的葡萄糖注射液可放出______kJ的能量.
③现要配制10 kg这种葡萄糖注射液,需用葡萄糖______㎏.
题型:不详
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蔬菜具有一定的调节新陈代谢、维持身体健康的功能,其主要原因是蔬菜富含人体需要的( )
A.蛋白质
B.维生素
C.淀粉
D.油脂
题型:永州
难度:
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油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C
3
H
4
O)等有毒物质,会损害人体健康.下列有关丙烯醛的说法不正确的是( )
A.由碳、氢、氧三种元素组成
B.碳、氢、氧元素的质量比是9:1:2
C.分子中原子个数比依次为3:4:1
D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
题型:安徽
难度:
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