下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是 [ ]A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠
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下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是 |
[ ] |
A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠 |
答案
D |
举一反三
下列物质混入食品中,食用后会导致食物中毒的是 |
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A.NaCl B.NaNO2 C.Na2CO3 D.CH3COOH |
食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是 |
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A.在食用猪血中加甲醛溶液 B.在生猪饲料中添加瘦肉精 C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄 D.在焙制面包时添加小苏打 |
正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。 |
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①2种橙汁均属于__________(填“纯净物”或“混合物”) ②你更倾向于选择的品牌是:____________(填“A”或“B”) 为防范添加剂危害,选购包装食品时应_____________(至少一条) |
下列关于“化学与生活”的认识不正确的是 |
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A.用“干冰”冷藏食物 B.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 C.可用燃烧法区别羊毛和涤纶 D.用甲醛溶液浸泡水产品可以起到防腐作用 |
食品与健康密切相关。食用以下列方法加工处理的食品,极易危害人体健康的是 |
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A.在做馒头的面团中加入纯碱 B.在制果冻的原料中添加柠檬酸 C.在奶制品中添加乳酸钙 D.在腌制蔬菜的食盐中掺入工业用盐 |
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