“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是( )A.用甲醛浸泡海产品B.将地沟油回收作为食用油C.多吃水果、蔬菜补充维生素D.在香肠中添加过量的亚
题型:不详难度:来源:
“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是( )A.用甲醛浸泡海产品 | B.将地沟油回收作为食用油 | C.多吃水果、蔬菜补充维生素 | D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠保持肉质鲜美 |
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答案
C |
解析
试题分析:甲醛有毒,不能保鲜食品,A错误;地沟油会致癌,B错误;亚硝酸钠有毒,D错误。故选C。 |
举一反三
下列说法错误的是( )A.不锈钢属于金属材料 | B.青少年缺锌会引起食欲不振,发育不良 | C.学校操场的塑胶跑道采用了有机合成材料 | D.提倡“低碳生活”,不使用含碳元素的物质 |
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化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是 ①炒菜时油锅着火,用水浇灭油锅中火焰 ②不慎将浓硫酸溶液沾在皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上稀氢氧化钠溶液 ③用小苏打做糕点的疏松剂 ④冬天在煤炉火上放一盆水,就能防止一氧化碳中毒 ⑤用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )A.海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素 | B.铁、碘、钾、钠、镁是人体所需的常量元素 | C.霉变的食物中含有黄曲霉毒素,不能食用 | D.人体氟过量会引起氟骨病,氟元素缺乏会导致龋齿 |
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下列说法正确的是----------------------------------------------------------( )A.铁元素摄入量不足,会引起坏血病 | B.人体缺少微量元素会得病,因此要尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 | C.碘、钠、氟、锌是人体所需的微量元素 | D.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 |
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(4分)寿光蔬菜全国闻名。蔬菜所富含的营养素(水除外)对生命活动的作用是(1)_____________________________________________;为了增强蔬菜的抗旱能力,在种植过程中需要施加的化肥种类是(2) _________肥:建造塑料大棚所用的塑料属于(3) ___________材料;大棚支架一般都是铁制成的,铁制支架防护不当会生锈,铁锈主要成分的化学式为(4) ___________。
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