某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。【收集资料】(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:品名钙尔奇­D

某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。【收集资料】(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:品名钙尔奇­D

题型:不详难度:来源:
某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
【收集资料】(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:
品名
钙尔奇­D
凯思立­D
乐力钙
枸橼酸钙
主要含钙物质
碳酸钙
碳酸钙
碳酸钙
枸橼酸钙
钙元素含量
(mg/片)
600
500
250
168
数量(片/瓶)
30
20
30
30
价格(元/瓶)
27.00
23.10
30.00
25.20
 
(2)通过查阅资料,收集到如下信息:生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。
A.单质          B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于________中。
(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需求量大,而实际摄入量不足,应注意________。
【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中,当含有相同的钙元素时,________价格相对便宜。
(2)交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙可以食补。下列做法可以补钙的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些虾皮
C.喝排骨汤
D.做馒头时放纯碱
答案
【研究结论】(1)B    (2)骨骼和牙齿    (3) 补钙
【交流与讨论】(1)钙尔奇  ­D    (2)B、C
解析
人体中的钙主要以羟基磷酸钙
[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在于骨骼和牙齿中,Ca10(PO4)6(OH)2属于化合物。当所购补钙产品分别含100 mg钙元素时,四种钙产品的价格分别为:
钙尔奇­D:27.00÷30÷600100=0.15(元)
凯思立­D:23.10÷20÷500100=0.231(元)
乐力钙:30.00÷30÷250100=0.4(元)
枸橼酸钙:25.20÷30÷168100=0.5(元)
比较可知,钙尔奇­D相对便宜。虾皮和排骨汤中含有丰富的钙,可以给人体补充钙元素,生石灰(CaO)虽含钙,但与水反应生成有腐蚀性的Ca(OH)2,不能食用,纯碱(Na2CO3)不含钙元素。
举一反三
小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱:米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡,你觉得最好还要补充(  )
A.牛肉B.河虾C.青菜D.雪糕

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人体健康离不开化学。下列叙述错误的是(   )
A.铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是7.35—7.45
C.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
D.人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大

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食品安全关系到人体健康,下列说法正确的是
A.用甲醛浸泡水产品,延长保质期
B.霉变的米中含有黄曲霉素,人不能食用,只能给动物食用。
C.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂
D.将地沟油回收作为食用油

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化学与生活息息相关。
(1)下列厨房用品使用的主要材料中,属于金属材料的是       (填序号,下同),属于有机合成材料的是         

(2)房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的       性。
(3)人们通过食物获取各种营养。
①鸡蛋中富含的营养素是         
②为了防止甲状腺肿大,人体必须摄入适量的      元素。
(4)用洗涤精去除油污,这是利用洗涤精的          作用。
(5)鱼池增氧剂过氧化钙(CaO2)与水反应生成氧气和一种碱,反应的化学方程式为       
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下列关于“化学与生活”的认识不正确的是
A.成年人缺钙易造成骨质疏松
B.可用燃烧法区别羊毛和涤纶
C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
D.添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量

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