化学与生活息息相关,知识源于生活。(1)超市里的一些食品采用真空包装,其原理是除去食品袋里的空气,使微生物因缺少______而受到抑制,达到防腐的目的。(2)下
题型:不详难度:来源:
化学与生活息息相关,知识源于生活。 (1)超市里的一些食品采用真空包装,其原理是除去食品袋里的空气,使微生物因缺少______而受到抑制,达到防腐的目的。 (2)下列物质中,主要用有机合成材料制成的是______。A.青花瓷瓶 | B.纯棉被单 | C.腈纶运动衣 | D.不锈钢锅 | (3)用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象,用洗洁精洗涤餐具上的油污,其作用是______。 (4)“吃得营养,吃出健康”,为保证营养素________的摄入量,青少年宜多吃蔬菜水果。 |
答案
(1)氧气 (2)C (3)乳化 (4)维生素 |
解析
本题以日常生活中常见的物质为主题,考查物质的食品保存、物质分类、乳化作用等知识。(1)食品真空包装目的是避免微生物与氧气反应而变质。 (2)青花瓷瓶属于无机盐,纯棉被单属于天然纤维,腈纶属于有机合成材料,不锈钢属于金属材料。(3)用洗洁精洗涤餐具上的油污属于乳化作用。(4)蔬菜、水果含有维生素。 |
举一反三
下列运动设施中主要用到合成有机高分子材料的是A.塑胶跑道 | B.比赛使用的铅球 | C.发令枪 | D.双杠中的木制横梁 |
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2013年的1月5日以“满城冰雪·欢乐天地”为主题,第29届哈尔滨国际冰雪节盛装开幕。这是哈尔滨人的盛大节日,是世界四大冰雪节之一。下列有关叙述中错误的是( )
A.为了防寒保暖人们常穿羊毛衫,其主要材料属于天然纤维 | B.冰块下的内衬钢材属于金属材料 | C.艺术家们雕塑出冰雕艺术作品的过程是物理变化 | D.冰雪活动需要能量,其中油脂可为人体提供日需能量的60%以上 |
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人体健康离不开化学。下列叙述正确的是( )A.铁、锌、钙是人体所需的微量元素 | B.只要胃液的pH<7,人体就是健康的 | C.缺少铁元素会引起缺铁性贫血 | D.为防止龋齿,应在牙膏中添加大量的氟元素 |
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我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味:
纤维编号
| ①
| ②
| ③
| 灼烧时的气味
| 特殊气味
| 烧纸气味
| 烧焦羽毛气味
| 则棉花、羊毛的编号分别为 A.①② B.③① C.②③ D.无法断定 |
下列有关营养物质的说法正确的是( )A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 | B.淀粉与碘作用呈蓝色 | C.常温下油脂都呈固态 | D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 |
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