“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”。下列叙述缺乏科学依据的是 A．不可用工业酒精勾兑饮用酒B．小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒C．加碘食盐的“碘”是指碘元素D．碳
题型：不详难度：来源：
“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”。下列叙述缺乏科学依据的是 | A．不可用工业酒精勾兑饮用酒 | B．小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒 | | C．加碘食盐的“碘”是指碘元素 | D．碳酸钙可用作补钙剂 |
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答案
| B |
解析
试题分析：A．工业酒精的成分甲醇有毒，不能用于勾兑饮用酒。此项正确。B．铅笔芯含的物质是石墨，不含铅。此项错误。C．加碘食盐的“碘”是指碘元素，此项正确。D．碳酸钙含钙元素，可用作补钙剂。此项正确。 |
举一反三
| 人体所需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ） |
下列关于日常生活饮食习惯说法中正确的是（ ）| A．平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素 | | B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 | | C．锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 | | D．食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康 |
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有些元素在食品中的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定，这些元素是：①Na ②Mg ③As(砷) ④Cd（镉） ⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb（铅）⑨Cu ⑩K | A．⑥⑦⑧⑨ | B．②④⑥⑧ | C．③④⑦⑧ | D．②④⑥⑦⑧ |
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“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列做法中不会导致食品对人体健康有害的是 ( )| A．用干冰保藏易变质的食品 | | B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 | | C．用甲醛浸泡易腐烂的食品 | | D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
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人体健康离不开营养元素，下列有关叙述错误的是（ ）| A．人体摄入微量元素越多越好 | B．老年人缺钙会骨持疏松，容易骨析 | | C．缺碘会导致人的甲状腺肿大 | D．人体缺铁会引起贫血 |
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