下列说法正确的是A.甲醛不能与蛋白质发生化学反应B.淀粉遇到碘酒(或碘水)呈现蓝色。淀粉没有甜味,因此不属于糖类。C.油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。D.人
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下列说法正确的是A.甲醛不能与蛋白质发生化学反应 | B.淀粉遇到碘酒(或碘水)呈现蓝色。淀粉没有甜味,因此不属于糖类。 | C.油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。 | D.人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,最好服用蛋清。 |
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答案
D |
解析
蛋清属于蛋白质,因蛋白质遇到重金属盐能够变性, 当人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,服用蛋清是正确的; |
举一反三
化学与生活息息相关 (1)(4分)合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。 ① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是 (填字母)。 A.辣椒 B.鸡蛋 C.牛肉 ② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降,人体内就无法获得充足的氧气,生理机能就会下降,儿童还可能会智力发育迟缓,该微量元素是 (填字母)。A.碘 B.铁 C.钙 ③ 人体摄入的蛋白质,在体内酶的催化作用下水解为 (填字母)。 A.葡萄糖 B.氨基酸 C.高级脂肪酸 ④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是 (填字母)。 A.胃舒平 B.降压药 C.青霉素 (2)(3分)材料是人类生存和发展的物质基础,材料科学的发展离不开化学。 ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是 ;玻璃钢属于 (填“合金”或“复合”)材料; ②合金与其含有的成分金属相比,合金的熔点一般比各成分金属的熔点 (填“高”、“低”或“无法比较”)。 (3)(5分)保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。 ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中,跟大气污染有关的是 。 ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物(PM10)、二氧化硫以外,还有 。 ③天然水中杂质较多,我国不少自来水厂在处理原水时,常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是 ,ClO2中氯元素的化合价是 。 ④合理利用二氧化碳,可以提高生活质量,促进工业发展。在常压下,-78℃时,二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳,俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼,盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是 。 A. 将干冰放入冰箱 B. 让干冰在通风处自然升华 C. 直接将干冰倒入下水道 D. 用手取干冰扔入废物箱 |
化学来源于生活,应用于生活。据化学知识回答下列问题: (1)下列主要用有机合成材料制成的是 。(填标号) A.羊毛衫 B.涤纶连衣裙 C.纯棉T恤 (2)自热米饭是一种快餐食品。自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上。请此信息,回答下列问题:
①自热米饭的营养素中,主要提供能量的是 ,构成细胞的基础物质是 。 ②其中菜肴包包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的 。 ③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热,该化学方程式为 ,其基本反应类型是 。 (3)良好的家居环境带来美好的生活。 ①房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的 性。 ②图乙所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。
“火立熄”接触到火焰3—5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是 (填标号) 。 A.清除可燃物 B.使燃烧物与氧气隔绝 C.降低燃烧物的着火点 (4)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。 ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,其防锈原理是隔绝 和 。 ②压缩天然气作为汽车燃料已在许多大城市投入使用。写出天然气完全燃烧的化学方程式 。 ③我国自主研发的一种电动汽车使用的能源是新型锂电池,从化学角度看,与使用汽油的汽车相比其优点是(举出一点即可) 。 |
下列说法或做法正确的是A.人体缺锌会引起贫血 | B.人体缺钙会引起佝偻病 | C.封闭室内用燃煤取暖 | D.食用甲醛浸泡过的海产品 |
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化学就在我们身边。 (1)现有下列四种物质:尿素、食盐、汞、合成橡胶,请选择相应的物质填空: ①可做汽车轮胎的材料是 ②温度计中填充的液态金属是 ③可作氮肥的是 ④生活中常用作调味品的是 (2)“三效催化转换器”可将汽车尾气中有毒气体处理为无毒气体,下图为该反应的微观示意图。
请回答以下问题: ①图示中的4种物质,属于氧化物的是 (填序号A、B、C、D)。 ②在反应中,生成C和D的质量比为 。 |
(9分)(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是 (填写字母序号)。
A.铁锅 B.陶瓷碗 C.不锈钢水瓢 D.塑料盆 (2)生活中常用铁锅炒菜,主要利用了铁的性质是(填序号) 。 A.导热性 B.导电性 C.延展性 D.有金属光泽 为了防止厨房中菜刀生锈,家里最常用的方法是 。 (3)某课外小组同学设计如下装置进行实验探究,正确连接下图所示装置,可以验证某混合气体的成份是一氧化碳和二氧化碳(若需要,装置可重复使用)。请你参与并完成下列实验探究。
①B中盛有 溶液,在实验时,上述仪器的连接顺序是: 混合气体 → →尾气处理(填序号)。 ②将混合气体依次通过上述组装好的装置。根据实验中出现的 现象,能确定混合气体中含有一氧化碳。请写出C装置玻璃管中发生反应的化学方程式: 。 (4)在含硝酸锌18.9%、含硝酸铜1.88%、含硝酸银1.70%的1000g混合溶液中,加入一定量的铁粉,充分反应后过滤,测得滤液中含有Fe2+、Cu2+、Zn2+三种金属离子,请通过计算确定加入铁粉的质量(用m表示)的范围是 。 |
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