生活中下列做法正确的是A．经常开车上班，符合“低碳生活”的理念B．用“皮革奶”来生产乳制品，可提高产品蛋白含量C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率D．

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生活中下列做法正确的是

A．经常开车上班，符合“低碳生活”的理念

B．用“皮革奶”来生产乳制品，可提高产品蛋白含量

C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率

D．为了缓解化石能源短缺和保护环境，人们可开发利用氢能、太阳能等可再生的清洁能源

答案

解析

氢能、太阳能都是新能源

举一反三

学好化学，能使我们更好地认识各种现象，更合理地解决实际问题。
（1）生理盐水中溶质为          （填名称）。
（2）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是                  。
（3）今春我国西南地区严重旱灾，干冰等物质可用于人工降雨。干冰的化学式是     。
（4）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池，沼气的主要成分为     （填化学式）。
（5）今年3月11日日本强烈地震引发海啸，据报道第1核电站由于氢气泄漏引发爆炸，
说明氢气具有      性。

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2011年食品安全问题被广大人民群众关注。下列做法不会损害人体健康的是
【】

A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感

C．向浑浊的井水中加入大量明矾以使其澄清

D．向洗涤剂中加磷酸钠等物质以增强去污能力

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生活中处处充满了化学，化学与我们的生活息息相关。请选择适当的物质用化学式或化学方程式填空。
（1）吃水果可以补充的主要营养素是               ；
（2）常用来去油污的盐是              ；
（3）碳酸氢钠可以治疗胃酸（主要成分是盐酸）过多，其原因是（用化学方程式表示）_________                      ___。

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下列做法错误的是【】

A．焙制糕点时可使用小苏打	B．除去水壶中的水垢可用醋酸
C．预防甲状腺肿大可食用加碘盐	D．除去菜刀表面的锈斑可用食盐水

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厨房就是一个化学世界，包含了很多化学知识。请回答：
（1）番茄、青菜等食品主要为人体提供的营养素是___________；
（2）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是__________；
（3）打开天然气灶，天然气的主要成分燃烧的化学方程式为__________________________；
（4）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是_____________。

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