(2011年山东潍坊,3题)食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛

(2011年山东潍坊,3题)食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛

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(2011年山东潍坊,3题)食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是
A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂
C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛水溶液浸泡水产品

答案
B
解析

A、用工业染料柠檬黄中含有对人体有害的物质,另外国家规定不能用染色剂给馒头着色,故A错误,
B、B、依法合理使用食品添加剂,符合国家规定,故B正确,
C、C、地沟油中含有细菌和有害化学成分,在高温下会生成致癌物质,不能食用,故C错误,
D、D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故D错误,故选B.
举一反三
(2011年安徽巢湖,3题)下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是
A.“槐祥”牌粳米B.“皖江”牌蔬菜
C.无为板鸭D.巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼

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(2011年山东泰安,10题)下列对“化学与生活”的认识,错误的是(   )

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(2011年江苏无锡,18题)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是(  )

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(2011年广东肇庆,2题)下列说法正确的是
A.天燃气是可再生的能源
B.吃海产品有利于碘的摄取
C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾
D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害

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(2011年广东湛江,7题)下列说法正确的是
A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害
B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病
C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放
D.可以随意抛弃废旧电池

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