(2011年江苏无锡,18题)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是( )
题型:不详难度:来源:
(2011年江苏无锡,18题)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是( )
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答案
D |
解析
A、霉变大米中的毒素不能用水除去; B、B、人体所需的微量元素主要是从食物中获取的,如果人体仅从食物中摄入的量还不足时,可以通过食品添加剂和保健药品来补充. C、C、亚硝酸盐有致癌作用,不能代替食盐腌制鱼肉; D、D、甲醛有毒,用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害; 故选D. |
举一反三
(2011年广东肇庆,2题)下列说法正确的是A.天燃气是可再生的能源 | B.吃海产品有利于碘的摄取 | C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾 | D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害 |
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(2011年广东湛江,7题)下列说法正确的是A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害 | B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病 | C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放 | D.可以随意抛弃废旧电池 |
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(2011年广东广州,21题)近日,有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。 ⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀粉本 身是可以燃烧的,淀粉的化学式为(C6H10O5)n,完全燃烧的产物是___________;燃烧过程 中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味,是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的,该营养索 是____________。 ⑵面粉不仅可以燃烧.一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌 装车间发生面粉爆炸,造成重大人员伤亡。为避免类似事件,生产过程可采取的措施 有________________。A.密封门窗,隔绝氧气 | B.严禁吸烟,杜绝货源 | C.轻拿轻放,减少粉尘扬起 | D.提高淀粉的着火点 |
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(2011年山东聊城,1题)化学与生活息息相关. (1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念.如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和 (2)目前市场上有:高钙奶粉、补锌口服液等,人体缺铁可能会引起 (3)我们常用洗洁精清洗餐具上的油污,是因为洗洁精具有 作用 |
(2011年江西南昌,18题)江西是个好地方。鄱阳湖上渔船飘,钨矿稀土是宝藏,南丰桔子甜又香,景德镇瓷器美名扬… (1) 鄱阳湖水属于 (填“纯净物”或“混合物”); (2) 赣南有丰富的钨矿,制作灯丝选用钨而不用其他金属的原因是钨具有 的性质; (3) 南丰桔子中的桔汁除含有丰富的维生素外,还含有的营养素是 ; (4)青花瓷图案所用颜料成分之一——蓝紫色的硅酸铜钡(化学式为 BaCuSi2Ox,其中铜元素显+2价)则x 的数值为 。 |
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