食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．请选择物质填空：（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指主食米饭、

题型：朝阳区一模难度：来源：

食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．
请选择物质填空：
（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指

答案

举一反三

题型：包头难度：| 查看答案

主食

米饭、馒头

副食

咸鸡蛋、红烧肉、花生米

饮料

牛奶

（1）加碘盐可提供人体所需的碘元素，加锌盐则提供人体所需的锌元素．这些食盐中含的碘、锌等是指提供人体所需的元素．故答：元素；
（2）纯碱（Na₂CO₃）溶于水所得溶液呈碱性，浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．故答：纯碱；
（3）所给物质中没有酸碱指示剂，因此无法完成对自来水酸碱性的检验；而食醋主要成分为醋酸，可与碳酸盐反应放出气体二氧化碳，所以选用食醋即可完成B、C、D实验．故选B、C、D；
（4）食谱中的主食米饭、馒头主要提供人体所需的糖类，副食及饮料提供了蛋白质、水、无机盐和油脂，所以，食谱中还人体所需的六大营养素中维生素．故答：糖类、蛋白质、油脂，维生素．

下列说法错误的是（　　）

A．熟石灰可用来改良酸性土壤

B．利用肥皂水可区别硬水和软水

C．羊毛和腈纶可以用燃烧的方法鉴别

D．儿童患佝偻病是因为缺微量元素碘

下表是某校食堂中餐食谱，为使营养均衡，在“你的补充”栏建议增加的配菜是（　　）

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题型：海淀区二模难度：| 查看答案

题型：芜湖难度：| 查看答案

题型：哈尔滨模拟难度：| 查看答案

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主食

米饭、面条

副食

炸鸡腿、煎鸡蛋、红烧排骨、炒猪肝豆腐汤

饮料

牛奶

你的补充

下列说法不正确的是（　　）

魔方格

A．A

B．B

C．C

D．D

下列工农业生产、日常生活中化学知识的应用不合理的是（　　）

A．只饮用纯净水，才有利于人体健康

B．使用乙醇汽油，减少汽车尾气污染

C．食盐除了可用作调味品外，还可作化工原料

D．用食醋除去水壶中的水垢

下列叙述正确的是（　　）

A．人体胃液pH＞7，利于食物消化

B．钙、铁、锌、碘是人体所需的微量元素

C．电池实现了电能转化成光能

D．焊锡、l8K黄金、不锈钢都是常见的合金

食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．请选择物质填空：（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指 主食米饭、