(4分)冬天,人们喜欢吃火锅。(1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精等。天然气的主要成分燃烧的化学方程式为_________________________。
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(4分)冬天,人们喜欢吃火锅。 (1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精等。天然气的主要成分燃烧的化学方程式为_________________________。 (2)他们选的菜有:牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜的鸭血等。 ①菜中提供蛋白质的是________________(填一种即可)。 ②新鲜的鸭血中含有多种微量元素,其中铁的含量极为丰富,因此鸭血有预防治疗_________________的功效。 |
答案
(1) CH4+2O2 CO2+2H2O ; (2) ① 牛肉片(或鱼片、豆腐、鸭血) ②缺铁性贫血 |
解析
(1)天然气中的主要成分在空气中燃烧的化学方程式CH4+2O2 点燃 CO2+2H2O; (2)菜品中提供蛋白质较多的有牛肉片、鱼片等,新鲜鸭血中含有多种微量元素其中铁含量极为丰富,因此食用鸭血有预防治疗贫血; |
举一反三
下列物质是食品中的营养素,其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 |
维生素A(C20H30O)能维持人体正常的视觉反应,下列说法正确的是 A.维生素A的相对分子质量为286g B.维生素A中C、H、O的质量比为20∶30∶1 C.维生素A 中氧元素的质量分数最小 D.维生素A由C、H和O原子构成 |
下面是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可选填的食物是 主食:米饭、馒头;副食:烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米;饮料:牛奶 你的补充:··· |
某方便食品的主要配料成分如下,其中糖类物质含量最丰富的是 |
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