2002年5月24日,中央电视台在“东方时空”的栏目中播报了我国生产新型的调料品“加铁酱油”,其目的在于( )①提高人们的健康水平;②改善酱油的味道;③增加黑
题型:不详难度:来源:
2002年5月24日,中央电视台在“东方时空”的栏目中播报了我国生产新型的调料品“加铁酱油”,其目的在于( ) ①提高人们的健康水平;②改善酱油的味道; ③增加黑色素;④预防缺铁性贫血; ⑤补充人体需要的适量的铁元素;⑥减少厨房的异味. |
答案
①加铁酱油可以补充人体必需的微量元素铁,对人体健康有利,所以正确. ②酱油的味道主要取决于所含的氨基酸,加铁不能改善酱油的味道,所以错误. ③铁是合成血红蛋白的主要成分,与黑色素的形成无关,所以错误. ④铁是合成血红蛋白的主要成分,缺铁会患贫血,所以正确. ⑤铁是人体必需的微量元素,加铁酱油能补充人体需要的适量的铁元素,所以正确. ⑥铁不能减少厨房的异味,活性炭有吸附性,能吸附异味,减少厨房的异味,所以错误. 故选A. |
举一反三
图是某澄汁饮料标签上的部分内容. 配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精 鲜橙原汁含量≥10% 净含量:500mL | 下列说法正确的是( )A.人类生命活动中,油脂提供能量最多 | B.在刚刚用熟石灰改良后的土壤中不能施用氮肥 | C.热塑性塑料不可用做炒菜锅的手柄 | D.剧烈运动时人体代谢加快,代谢产物不能及时排出,血液的pH升高 |
| “关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,下列做法不利于人体健康的是( )A.多吃水果、蔬菜,给人体补充维生素 | B.用甲醛浸泡水产品防止腐烂 | C.为使满头口感好,蒸馒头时加适量小苏打 | D.胃酸过多的病人应少喝汽水 |
| “关爱生命.拥抱健康”是人类永恒的主题.下列说法不正确的是( )A.多食水果和.蔬菜,给人体补充维生索 | B.鸡蛋和鱼是富含蛋白质的食品 | C.人体所需的元素很多.因青少年生长发育快,应该多食用保健品 | D.酶变的大米、花生不可食用 |
|
最新试题
热门考点
|