“吃的健康，用的放心”是人们的生活追求，下列说法正确的是（ ）A．霉变的花生清洗后能够食用B．在馒头加工中加入铬酸铅等物质使颜色好看C．买东西时使用方便袋方便
题型：莘县一模难度：来源：
“吃的健康，用的放心”是人们的生活追求，下列说法正确的是（ ）| A．霉变的花生清洗后能够食用 | | B．在馒头加工中加入铬酸铅等物质使颜色好看 | | C．买东西时使用方便袋方便 | | D．凉拌黄瓜加入食醋有利于吸收维生素C |
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答案
A、霉变的花生中含有黄曲霉素，清洗不能完全除去黄曲霉素，食用会危害人体健康．不正确．
B、铬酸铅属于重金属盐，食用后会破坏人体中的蛋白质，危害人体健康．不正确．
C、买东西时使用方便袋虽然方便，但是往往会造成白色污染．不正确．
D、维生素C在低温、酸性的环境中比较稳定，凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收．正确．
故选：D． |
举一反三
下列说法正确的是（ ）| A．工业酒精勾兑后可以饮用 | | B．氨态氮肥可以与碱性物质混合使用 | | C．组成中含有碳元素的物质都是有机物 | | D．人们从食物中摄人的蛋白质，在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收 |
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化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的______作用．
（2）牛奶中富含的营养物质是______．
（3）牛奶常用无毒的聚乙烯塑料袋包装．聚乙烯塑料属于______（填序号）．
①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料
（4）铁的表面喷漆来防止铁生锈，其原理是______． |
从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：
A、甲烷 B、活性炭 C、食盐 D、维生素C E、小苏打 F、熟石灰
（1）在新农村建设中，提倡“大办沼气，改善环境”，沼气的主要成分是______；
（2）制作糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一的是______；
（3）能吸收有毒气体常用于防毒面具中的吸附剂的是______；
（4）在人体中起着维持身体健康的作用，若缺乏会引起坏血病的物质是______． |
（1）“苹（凭）什么”是继“蒜（算）你狠”、“豆（逗）你玩”之后又一网络流行语．“苹（凭）什么”中的苹果主要营养素是______．
A．油脂 B．维生素 C．蛋白质 D．无机盐
（2）厨房中油锅着火时盖上锅盖，其灭火的原理是______．
A．清除可燃物 B．降低可燃物的着火点 C．使可燃物与氧气隔绝． |
有下列几种物质：a．盐酸 b．硫酸 c．熟石灰 d．葡萄糖 e．纯碱 f．食盐请选择合适的标号（a～f）填空（不得重复）
（1）少量存于胃液中帮助消化的是______；
（2）常用降低土壤酸性的是______；
（3）在日常生活中用做调味剂的是______；
（4）能提供人体活动所需能量的是______；
（5）用来清除铁锈的物质______；
（6）做馒头时用于除去面团发酵生成的酸的是______． |
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