油脂是人类膳食重要组成成分,下列有关油脂的叙述正确的是(  )A.它与淀粉的组成结构相同B.油脂在分解时能释放出能量C.常温下油脂都是固态D.油脂难溶于水也不溶

油脂是人类膳食重要组成成分,下列有关油脂的叙述正确的是(  )A.它与淀粉的组成结构相同B.油脂在分解时能释放出能量C.常温下油脂都是固态D.油脂难溶于水也不溶

题型:不详难度:来源:
油脂是人类膳食重要组成成分,下列有关油脂的叙述正确的是(  )
A.它与淀粉的组成结构相同
B.油脂在分解时能释放出能量
C.常温下油脂都是固态
D.油脂难溶于水也不溶于汽油
答案
A,物质的结构决定物质的性质,油脂与淀粉是不同种的物质,它们的组成结构不同;故A不正确;
B、油脂在分解时能释放出能量,来供肌体的需要.故B正确;
C、油脂分为油和脂肪,在常温下植物油脂呈液态.故C不正确;
D、油脂难溶于水能溶于汽油中.故D不正确.
故选B.
举一反三
结合厨房中的常用物质,回答下列问题:
(1)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的______;
(2)制作高压锅的手柄的塑料属于______(填“热塑性”或“热固性”) 塑料.
题型:岳阳难度:| 查看答案
“一杯牛奶可强壮一个民族”,这是某乳业公司的一个广告,这主要是指牛奶中含有(  )
A.铁B.钙C.水D.脂肪
题型:不详难度:| 查看答案
下列说法或做法中,正确的是(  )
A.食用加碘盐可以防止核辐射
B.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧
C.骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的
D.食用水果和蔬菜可为人体补充维生素
题型:曲阜市模拟难度:| 查看答案
学习和利用化学可以改善我们的生存环境和生活条件,下列有关说法正确的是(  )
A.营养素包括氨基酸、糖类、脂肪等六大类
B.磷酸氢二铵是复合肥料
C.棉花、羊毛和塑料都属于天然高分子材料
D.化石燃料是可再生能源
题型:菏泽难度:| 查看答案
清明假期间,小明与同学一起去野炊,他准备了①米粉 ②牛肉 ③菜油 ④馒头 ⑤食盐 ⑥矿泉水等物品,请帮助回答:
(1)糖类物质主要存在于上述物品______中.(填序号)
(2)从科学膳食、营养平衡的角度出发,你认为小明同学还需带含______类营养素物质.
(3)野炊结束后,为了防止火灾,小明同学用冷水将所有火源全部浇灭,他利用的原理是______.
题型:铜仁地区难度:| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.