下列物质不能为人类生命活动提供能量的是（ ）A．米饭B．水C．鸡蛋D．花生油
题型：河北难度：来源：
答案
米饭主要含有糖类，糖类能提供能量；
鸡蛋中含有的蛋白质、糖类、油脂，都能提供能量；
花生油属于油脂，能提供能量；
水不能提供能量．
故选B． |
举一反三
下列说法错误的是（ ）| A．少用塑料袋可以减少白色污染 | | B．吃蔬菜水果可以补充维生素 | | C．塑料属于有机合成材料 | | D．人体所需能量全部由糖类提供 |
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“徐福X”牌萨琪玛”是我市某公司生产的一种食品．其主要生产原料有：精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（ ）| A．“萨琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的 | | B．动物油和植物油合称为油脂 | | C．“萨琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 | | D．“萨琪玛”中含维生素 |
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下列叙述正确的是（ ）| A．塑料和羊毛可用燃烧法区别 | | B．缺铁元素会引起甲状腺肿大 | | C．无机盐和糖类物质都能够为人体提供热量 | | D．合成羊毛、镁铝合金、合成橡胶都是有机合成材料 |
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| 内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方．在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤，得到溶解有大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，美味的罗泉豆腐就出锅了．请你用学过的知识分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化． |
| 大米、面粉的主要成分是______，食用油中含有______，鱼、肉、牛奶中含有丰富的______，青菜、水果中含有______，青菜中还含有重要的营养成分______． |
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