下列有关葡萄糖的说法错误的是（ ）A．油脂和葡萄糖都易溶于水B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D．葡萄糖在人
题型：苏州难度：来源：
下列有关葡萄糖的说法错误的是（ ）| A．油脂和葡萄糖都易溶于水 | | B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 | | C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 | | D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 |
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答案
A、油脂不溶于水，故选项错误；
B、葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类，故选项正确；
C、给低血糖的病人及时补充葡萄糖，可以以缓解乏力、眩晕等症状，故选项正确；
D、葡萄糖和氧气在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水，并释放出热量，故选项正确；
故选A |
举一反三
某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（ ）| A．面包和牛奶 | B．肉末米粉和酸奶 | | C．油条和豆浆 | D．馒头和稀饭 |
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| 婷婷同学的手经常脱皮，经医生诊断缺少维生素．婷婷同学应多食用下列食物中的（ ） |
组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在．
（1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是______；
（2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是______；
（3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏______会引起坏血病；
（4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决______而实施的项目． |
维生素C是一种人体必需的维生素，查阅资料可知下列信息：
| 部分性质 | 生理作用 | 维生素C
化学式：C6H8O6 | 无色晶体，易溶于水，在酸性溶液中稳定，中性或碱性溶液中易被空气氧化… | 促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力… | 生活中处处有化学，右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：品名：熟黑芝麻
包装材料：OPP、CPP
营养成分：（100g） | | 糖类≥15g | | 磷≥350mg | | 铁≥12mg | | 脂肪≥52g | | 蛋白质≥20g | | 钙≥1.5g | | 维生素E≥30mg |
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