下列有关化学物质与人类生命活动关系的叙述中,不正确的是( )A.蒸馒头时加入适量的纯碱B.加过量的亚硝酸钠,以保持肉质鲜美C.为了预防甲状腺肿大症,应食用加碘
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下列有关化学物质与人类生命活动关系的叙述中,不正确的是( )A.蒸馒头时加入适量的纯碱 | B.加过量的亚硝酸钠,以保持肉质鲜美 | C.为了预防甲状腺肿大症,应食用加碘食盐 | D.夏天出汗多,应及时补充食盐和水,调节体液平衡 |
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答案
A、纯碱会和有机酸反应生成二氧化碳,会使蒸出的馒头疏松多孔,故A正确, B、亚硝酸钠有毒,不能食用,故B错误, C、碘是合成甲状腺激素的主要成分,缺乏会患甲状腺肿,所以要适当的补充碘元素,故C正确, D、氯化钠可以维持体液之间的平衡,人体缺水和氯化钠后,会破坏这种平衡,会产生病变,故D正确, 故选B. |
举一反三
下列说法不科学的是( )A.“水滴穿石”主要是溶解了CO2的雨水与CaCO3长期作用生成可溶性的Ca(HCO3)2的缘故 | B.变质的油脂有难闻的气味,是由于油脂与水发生了反应 | C.氢能源开发利用的关键问题是氢气燃烧后产物的处理技术 | D.臭氧是饮用水的理想消毒剂之一,因为它***菌能力强又不影响水质 |
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下列说法正确的是( )A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时,就对人体无害了 | B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味 | C.烹调鱼时会产生多种氨基酸,因此味道鲜美 | D.人们只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要 |
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有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是( )A.在体内氧化供能 | B.作为人对外界环境的屏障,防止人体热量过多散失 | C.帮助脂溶性维生素的吸收 | D.使人看上去臃肿肥胖,因此毫无作用 |
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国际上推广使用中国的铁锅是因为它补充人体所需要的铁元素,促进人体合成( ) |
医生建议婴幼儿除正常饮食外,还需补服鱼肝油,下列有关说法正确的是( )A.鱼肝油可补充维生素AD | B.服鱼肝油可预防佝偻病 | C.鱼肝油可补充维生素C、维生素D | D.人体皮肤可自行合成所以无须补充 |
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