糖类物质是人类食物的重要成分，也是人体内的重要供能物质．每克葡萄糖完全氧化时约放出15.6kJ能量，已知花生米含糖约24%（质量分数），小麦含糖约76%，小明在
题型：宣武区二模难度：来源：
| 糖类物质是人类食物的重要成分，也是人体内的重要供能物质．每克葡萄糖完全氧化时约放出15.6kJ能量，已知花生米含糖约24%（质量分数），小麦含糖约76%，小明在一顿饭中吃了约25g的花生米和200g馒头（小麦粉制成），算一算这一顿饭小明共能从糖类食物中获得的能量． |
答案
25g花生米中含糖量为：25g×24%=6g，
200g馒头中含糖量为：200g×76%=152g，
小明共能从糖类食物中获得的能量为：（6g+152g）×15.6kJ/g=2464.8kg，
答：这一顿饭小明共能从糖类食物中获得的能量为2464.8kg． |
举一反三
日常生活中的很多问题都涉及化学知识，下列认识不正确的是（ ）| A．研制生产可降解塑料的主要目的是解决“白色污染”问题 | | B．我国规定食盐中必须加碘，这里的“碘”是指碘元素 | | C．煤燃烧过程中产生的二氧化硫是引起温室效应的主要物质 | | D．通常所说的煤气中毒是指CO引起的中毒 |
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人体的营养素有蛋白质、糖类、油脂和维生素等，当人体缺乏时就不能维持正常的生命活动或引起疾病．
（1）当人体缺乏______，会引起夜盲症．
（2）医院里经常通过给病人注射葡萄糖液来补充体能．某化学兴趣小组在实验室用葡萄糖晶体来配制5%的葡萄糖溶液1 00g，除使用托盘天平、烧杯、量筒、胶头滴管、药匙外，还需要的玻璃仪器是______（填仪器名称），该仪器在本实验中的作用是______．如果最后所配溶液中溶质的质量分数小于5%，则造成该结果的可能原因是______（填序号）．
A．用量筒量取水时俯视读数
B．溶解葡萄糖晶体的烧杯内有水
C．装瓶时有液体溅出
D．称量读数时托盘天平的指针偏左． |
下列归类错误的是（ ）
| 选项 | 归类 | 物质 | | A | 化石燃料 | 煤、石油、天然气 | | B | 同一物质 | 烧碱、火碱、纯碱 | | C | 营养物质 | 淀粉、蛋白质、油脂 | | D | 复合材料 | 汽车轮胎、玻璃钢、钢筋混凝土 | 下列实验操作或现象的描述正确的是（ ）| A．将50.0mL酒精与50.0mL蒸馏水混合，所得溶液体积小于100.0mL | | B．向加碘食盐溶液中滴加淀粉，溶液变蓝 | | C．“粗盐提纯”实验中，过滤时将悬浊液直接倒入漏斗 | | D．硫在空气中燃烧发出明亮蓝紫色火焰，生成无色无味气体点燃 |
| 下列说法正确的是（ ）| A．聚氯乙烯薄膜无毒，帮可用于食品包装 | | B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 | | C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质 | | D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好 |
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