含蛋白质的食物在胃、肠中_________及体内_________的作用下逐渐分解,生成可被小肠吸收的_________后再被人体吸收,结合成人体所需的各种__
题型:同步题难度:来源:
含蛋白质的食物在胃、肠中_________及体内_________的作用下逐渐分解,生成可被小肠吸收的_________后再被人体吸收,结合成人体所需的各种__________。 |
答案
酶 ; 水 ;氨基酸 ; 蛋白质 |
举一反三
蛋白质的组成中不仅含有C、H、O三种元素,还含有_______、_________等元素,它是由不同 的________互相结合形成的有机高分子化合物。 |
__________和________含有丰富的植物蛋白,_________和__________是我国人民的家常食品,富含蛋白质,营养价值很高。 |
蛋白质在_________,或遇到__________、__________、_________等化学物质时,会发生化学变化,失去原有的生理功能。因此,__________、_________等能使人畜中毒。 |
在日常生活中,下列做法不正确的是 |
[ ] |
A.我们应多食用新鲜蔬菜 B.儿童必须每天摄入一定量的维生素,成人没必要 C.烹调富含维生素C的食物时,最好不要用水浸泡 D.只要保证不偏食,一般不会缺乏维生素 |
“夜盲症”是由于缺乏下列哪种营养成分造 成的 |
[ ] |
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D |
最新试题
热门考点