__________和________含有丰富的植物蛋白,_________和__________是我国人民的家常食品,富含蛋白质,营养价值很高。
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__________和________含有丰富的植物蛋白,_________和__________是我国人民的家常食品,富含蛋白质,营养价值很高。 |
答案
大豆 ;大豆制品 ;豆浆 ;豆腐 |
举一反三
蛋白质在_________,或遇到__________、__________、_________等化学物质时,会发生化学变化,失去原有的生理功能。因此,__________、_________等能使人畜中毒。 |
在日常生活中,下列做法不正确的是 |
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A.我们应多食用新鲜蔬菜 B.儿童必须每天摄入一定量的维生素,成人没必要 C.烹调富含维生素C的食物时,最好不要用水浸泡 D.只要保证不偏食,一般不会缺乏维生素 |
“夜盲症”是由于缺乏下列哪种营养成分造 成的 |
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A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D |
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 |
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A.没有蛋白质就没有生命 B.蛋白质在人体内可以直接被吸收 C.蛋白质摄入量不足会使人发育迟缓 D.一部分蛋白质在人体的新陈代谢过程中会生成尿素被排出体外 |
灼烧一根鸡毛时,可闻到一股烧焦羽毛的气味,说明鸡毛中含有 |
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A.淀粉 B.纤维素 C.脂肪 D.蛋白质 |
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