“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼. 小麦粉. 精炼棕榈油（含维生素E）. 淀粉. 食盐等，下列说法正确的是[ ]A. 动物油和

题型：四川省中考真题难度：来源：

“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼. 小麦粉. 精炼棕榈油（含维生素E）. 淀粉. 食盐等，下列说法正确的是[ ]
A. 动物油和植物油合称为油脂
B. 方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C. 方便面中含有人体所需的各种维生素
D. 方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成

答案

举一反三

化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。
①醋酸(CH₃COOH) ②纯碱 ③尿素[CO(NH₂)₂] ④活性炭 ⑤食盐 ⑥维生素C
(1)家庭制作馒头添加的“碱”_______ (2)除去铝壶中的水垢 _______
(3)腌制鱼肉等常用的调味品 _______ (4)除去冰箱异味 _______
(5)常吃蔬菜水果可补充的物质 _______ (6)含氮量最高的常用氮肥 _______

题型：江苏中考真题难度：| 查看答案

河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素__________有 (写两种)。加碘食盐所含KIO₃中I显__________价。

题型：专项题难度：| 查看答案

下列物质中含水量最多的是[ ]
A．鲤鱼
B．黄瓜
C．人体
D．玉米

题型：同步题难度：| 查看答案

生活中蕴科学，留心处皆学问。请用下列序号填空。
①Na₂CO₃②盐酸③酒精④牛奶⑤甲醛⑥熟石灰
（1）富含蛋白质的物质是_________；
（2）常用于浸制生物标本的是_________；
（3）常用于除铁锈的是_________；
（4）可用作清洁燃料的是__________；
（5）侯氏联合制碱法的主要产品__________；
（6）可改良酸性土壤的是___________。

题型：0110 月考题难度：| 查看答案

节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你是如何怎么处理的?
（1）对野炊有经验的的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用：___________制的；（填字母）
A．金属；B．陶瓷；C．塑料
（2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是：_____________；
（3）野餐食谱如下：主食：馒头配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。主食和配菜中主要含蛋白质、__________、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你准备再添-样_____________；（填字母） A．炒鸡蛋B．牛奶C．黄瓜D．烤野兔肉
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是_________________；
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是________；（填字母）A．食醋(pH＜7)B．食盐水(pH =7)C．肥皂水(pH＞7)
（6）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防锈的：_________。（填字母）A．立即晾晒干B．链条传动部件涂上油C．涂油漆

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