在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。（1）水果中所含的营养素主要是_______________，人体所需能量的主要来源是__________。 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。（1）水果中所含的营养素主要是_____，人体所需能量的主要来源是。

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在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
（1）水果中所含的营养素主要是_______________，人体所需能量的主要来源是__________。
（2）蛋白质是构成生命的基础物质。是日常膳食的重要组成部分。下列食物中富含蛋白质的是_______________(填序号)。 ①鲫鱼 ②花生油 ③豆腐 ④青菜 ⑤米饭

答案

维生素；糖类；①③

举一反三

鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是

[ ]

A．油脂
B．糖类
C．维生素
D．蛋白质

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通过学习，我们可以从化学的角度看问题。豆浆机由于快捷方便而进入千家万户。请根据图示回答：

（1）制作材料中属于金属或合金的是（选填一种物质编号），属于有机合成材料的是（选填一种物质编号）；
（2）制作手柄的塑料属于塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数。请根据下表回答：

①豆浆中含有的微量元素是               ；
②青少年缺乏              元素易患有佝偻病。
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有              。
④若成年人每天食用90g豆浆，则摄入蛋白质的质量为               g。

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化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列有关化学与生活的说法中正确的是 [ ]
A．微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取
B．用涂油漆的方法将铁与空气、水隔绝，可以防止铁生锈
C．纤维素无法被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
D．某食谱中有猪肉、米饭、食盐，从营养均衡角度看还应摄入糖类

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下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是

[ ]
A．煎豆腐
B．炸大虾
C．凉拌黄瓜
D．蛋糕

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人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物，其中能为人们提供能量的是 [ ]
A. 食盐
B. 水
C. 维生素
D. 大米

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