韩国料理中的泡菜一直很受大众的欢迎。与腌制前相比，大白菜腌制后的变化是A．大白菜会变硬、体积变大B．大白菜会变硬、体积变小C．大白菜会变软、体积变大D．大白菜会
题型：不详难度：来源：
韩国料理中的泡菜一直很受大众的欢迎。与腌制前相比，大白菜腌制后的变化是| A．大白菜会变硬、体积变大 | B．大白菜会变硬、体积变小 | | C．大白菜会变软、体积变大 | D．大白菜会变软、体积变小 |
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答案
| D |
解析
试题分析：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小，当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水，用盐腌大白菜时，由于白菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致白菜细胞失水，从而导致白菜皱缩变小、变软。
点评：此题为基础题，难度一般，掌握了细胞吸水失水的原理即可解答本题。 |
举一反三
| 在观察小麦根尖结构的实验中，我们可以通过放大镜观察到根尖上有很多的绒毛。这些绒毛集中生长的部位是根尖的 |
农民在给水稻幼苗施肥时，若一次性施肥过多，会造成水稻幼苗枯萎，甚至死亡，其主要原因是| A．土壤溶液浓度过高，幼苗根毛细胞失水 | | B．土壤溶液浓度过高，幼苗根毛细胞吸水 | | C．土壤溶液浓度过低，幼苗根毛细胞失水 | | D．土壤溶液浓度过低，幼苗根毛细胞吸水 |
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| 请你推断，用糖拌新鲜的番茄片，番茄果肉细胞的液泡将会出现的变化是（ ） |
| 植物根尖由上至下依次由 、 、 、 组成。根尖中吸收水和无机盐的主要部位是 。当植物细胞的细胞液浓度＜外界溶液浓度时，植物细胞 （吸水或失水），当植物细胞的细胞液浓度＞外界溶液浓度时，植物细胞 （吸水或失水） 。 |
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