下表列出了A、B、C、D四种食物(各100克)中部分主要成分,请据表回答:(6分)食物糖类(克)蛋白质(克)脂肪(克)维生素C(毫克)维生素B1(毫克)钙(毫克
题型:不详难度:来源:
下表列出了A、B、C、D四种食物(各100克)中部分主要成分,请据表回答:(6分)
食物
| 糖类 (克)
| 蛋白质 (克)
| 脂肪 (克)
| 维生素C (毫克)
| 维生素B1 (毫克)
| 钙 (毫克)
| 铁 (毫克)
| A
| 71.5
| 11.2
| 1.5
| 0
| 0.28
| 31
| 3.5
| B
| 3.7
| 1.4
| 0.3
| 62
| 0.03
| 15
| 0.7
| C
| 5.0
| 19.3
| 3.5
| 20
| 0.21
| 6
| 22.6
| D
| 18.6
| 35.1
| 16.0
| 0
| 0.41
| 191
| 8.2
| (1)根据上表可以知道,骨质疏松症患者应适当多吃食物 (填序号)和含维生素D丰富的食物;食物 (填序号)适合坏血病患者食用。 (2)小明没吃早餐,跑操时出现了头晕恶心、心悸乏力等症状。如果从上表中选择食物,你认为他应该尽快补充的食物是 (填序号),原因是 。 (3)在上表列出的四种食物所含成分中, 是建造和修复人体组织的重要原料,它消化的最终产物是 。 |
答案
(1)D B (2)A 糖类是主要的供能物质,食物A含较多糖类 (3)蛋白质 氨基酸 |
解析
试题分析:1、骨质疏松症患者是由于缺少钙而引起的,因此患者应该多吃富含钙的食物,从表格可以看出食物D含有丰富的钙,同时还要适当补充维生素D,促进钙的吸收,坏血病是由于缺乏维生素C,因此患者应该多吃食物B。 2、从小明的症状可以判断他有低血糖症状,因此要给他迅速补充能量,糖类是人体主要的供能物质,故应该尽快补充富含糖类的食物A。 3、蛋白质是建造和修复人体组织的重要原料,蛋白质的最终消化产物是氨基酸。 |
举一反三
小明患重感冒发烧近一周,体重明显下降,问他体内消耗最多的物质是( ) |
既患夜盲症,又患佝偻病的儿童应该多吃( )A.胡萝卜、番茄 | B.新鲜水果、蔬菜 | C.肝脏、鱼肝油 | D.粗粮、牛肉 |
|
下列各项中含维生素C含量较高的是( )A.牛奶、鸡蛋 | B.花生、大豆 | C.胡萝卜、肝脏 | D.新鲜蔬菜、水果 |
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