在食物的成分中,不被消化就能够被吸收的食物成分是①水 ②蛋白质 ③无机盐 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥糖类A.①②③B.①③⑤ C.④⑤⑥D.
题型:不详难度:来源:
在食物的成分中,不被消化就能够被吸收的食物成分是 ①水 ②蛋白质 ③无机盐 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥糖类 |
答案
B |
解析
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;即淀粉只有被消化为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被消化为甘油和脂肪酸后才能被人体吸收.故选:B |
举一反三
某人患神经炎、脚气病是缺乏什么物质所致A.维生素B1 | B.维生素A | C.维生素C | D.维生素D |
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下列物质中能为人体生命活动提供能量的是( ) ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 A①③⑤ B①②④ C①②③ D①②⑤ |
有一家共五口人其中三人的皮肤很粗糙并且一到夜晚就看不清物体他们的食物中可能缺少( ) |
下列表述不正确的是( )A.人体中的脂肪是储备的能源物质 | B.低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足 | C.青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品 | D.缺钙可能会导致贫血,缺铁可能导致软骨病 |
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