下列物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　）①脂肪②蛋白质③糖类④维生素⑤无机盐．A．①②③B．①②④C．①③⑤D．①②⑤

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下列物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（　　）
①脂肪②蛋白质③糖类④维生素⑤无机盐．

A．①②③

B．①②④

C．①③⑤

D．①②⑤

答案

①脂肪、②蛋白质、③糖类既能为人体提供能量，也是组织细胞的组成成分；
④维生素维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；
⑤无机盐是构成人体组织的重要原料，不是供应能量的物质．
故选：A

举一反三

劣质奶粉事件震惊全国．这类奶粉几乎不含蛋白质，患儿经常吃这种奶粉后出现的症状是：头大、嘴小、脸肿等症状．利用生物学知识，找出下列选项中的错误选项（　　）

A．蛋白质是构成人体的基本物质

B．人体的生长发育离不开蛋白质

C．组织细胞的更新离不开蛋白质

D．蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质

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构成人体细胞的基本物质是（　　）

A．水

B．脂肪

C．蛋白质

D．糖类

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构成人体牙齿和骨骼的重要成分是（　　）

A．蛋白质

B．铁质

C．钙和磷

D．维生素

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下列不属于有机物的是（　　）

A．蛋白质

B．无机盐

C．淀粉

D．维生素

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长期不吃新鲜蔬菜、水果的人，易患（　　）

A．夜盲症

B．脚气病

C．骨质疏松症

D．坏血病

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