导致坏血病的原因是食物中缺乏（　　）A．维生素AB．维生素CC．维生素BD．维生素D

题型：不详难度：来源：

导致坏血病的原因是食物中缺乏（　　）

A．维生素A

B．维生素C

C．维生素B

D．维生素D

答案

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C．
故选：B

举一反三

小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血．他体内可能是缺少（　　）

A．维生素D

B．维生素C

C．维生素B

D．维生素A

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用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别“筋道”．这是因为这种面粉里“面筋”的含量高．“面筋”是种子成分中的（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．纤维素

D．维生素

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经过昆虫专家的精心策划和名厨的巧妙加工，能摆出别开生面的昆虫宴，如天鸡虾排（蝗虫）、椒盐金豆（蚕蛹）等几百个品种的菜品．以食用昆虫为主要原料研制的营养品与保健品也逐渐走俏．人们开发昆虫食品主要是因为其中人体需要的哪种成分含量高（　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．维生素

D．无机盐

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糖类是人体的主要能源物资．在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的（　　）

A．豆制品

B．蔬菜

C．肉饭

D．米饭

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“补钙新概念，吸收是关键”．维生素C能促进人体钙的吸收．______．

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