英语王老师最近被确诊患了夜盲症,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.他需要的食物是(  )A.猪肝和胡萝卜B.鸡蛋和牛奶C.辣椒和青菜D.紫菜和海带

英语王老师最近被确诊患了夜盲症,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.他需要的食物是(  )A.猪肝和胡萝卜B.鸡蛋和牛奶C.辣椒和青菜D.紫菜和海带

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英语王老师最近被确诊患了夜盲症,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗.他需要的食物是(  )
A.猪肝和胡萝卜B.鸡蛋和牛奶
C.辣椒和青菜D.紫菜和海带
答案
维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于预防夜盲症.
故选:A
举一反三
营养学家将食物按照每日摄取量,设计了五级“平衡膳食宝塔”下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题.
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膳食宝塔级数Ⅴ级Ⅳ级Ⅲ级Ⅱ级Ⅰ级
食物分类油脂类豆类和奶类鱼禽肉蛋类果蔬类谷类
每日摄取量小于25g100~150g125~200g400~750g450~500g
牛奶可以促进身体生长,增强体质.青少年每天应喝一定量的牛奶是因为其中含有较多的(  )
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素A
下列哪种成分中不蕴涵能量(  )
A.无机盐B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪
导致坏血病的原因是食物中缺乏(  )
A.维生素AB.维生素CC.维生素BD.维生素D
小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血.他体内可能是缺少(  )
A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A