动物肝脏可以防治下列哪些疾病（　　）A．夜盲症B．佝偻病C．坏血病D．脚气病

题型：不详难度：来源：

动物肝脏可以防治下列哪些疾病（　　）

A．夜盲症

B．佝偻病

C．坏血病

D．脚气病

答案

维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．维生素的功能及缺乏症如图：
魔方格

其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症；动物肝脏中也含丰富的维生素D，维生素D能促进钙的吸收和利用，常食用可预防佝偻病和骨质疏松．可见AB符合题意．
故选：AB

举一反三

目前我国提倡的有利于青少年健康成长发育的理想食品是（　　）

A．牛奶

B．蛋类

C．肉类

D．蔬菜水果

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人体进行各项生命活动的主要能量来源是（　　）

A．维生素

B．水

C．无机

D．糖类

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能使吲哚酚褪色的维生素是______．

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青少年处于生长发育重要期，平时要摄取足够的蛋白质，你会选择含蛋白质最多的食物是（　　）

A．花生、玉米

B．瘦肉、黄豆

C．面粉、土豆

D．稻米、小麦

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连一连．
缺铁                         易患地方性甲状腺肿
缺碘                         易患贫血
缺维生素D                    易患坏血病
缺维生素C                    易患佝偻病．

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动物肝脏可以防治下列哪些疾病（ ）A．夜盲症B．佝偻病C．坏血病D．脚气病