小明长期以精米、精面为主食且副食又很单调,我们经常看到他的唇和口角发炎,这是因为精米、精面中缺乏( )A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
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小明长期以精米、精面为主食且副食又很单调,我们经常看到他的唇和口角发炎,这是因为精米、精面中缺乏( )A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
题型:不详
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小明长期以精米、精面为主食且副食又很单调,我们经常看到他的唇和口角发炎,这是因为精米、精面中缺乏( )
A.维生素A
B.维生素B
1
C.维生素C
D.维生素D
答案
维生素的功能及缺乏症如图:
B族的维生素有很多种,粗粮中较多,如果不喜欢吃粗粮,会因缺乏B族维生素而引起相应的疾病,如口角发炎,俗称烂嘴角,常发生在口角黏膜的一侧或两侧.口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生,以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见.维生素B1在粗粮中含量丰富,因此长期吃精米、精面,容易缺乏维生素B1,而引起唇和口角发炎.
故选:B
举一反三
喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症,原因是蔬菜中含有( )
A.胡萝卜素
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素A
题型:不详
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食物中缺铁会影响甲状腺激素的合成______.
题型:不详
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含碘丰富的食物 预防贫血病
含钙丰富的食物 预防佝偻病
含铁丰富的食物 预防“大脖子”病.
题型:不详
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人体需要的营养物质主要有______、脂肪、蛋白质、______、无机盐和水.
题型:不详
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构成人体细胞的基本物质是______,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.细胞的主要组成成分且在人体内含量最多的物质______;人体中最主要的能源物质是______;作为储备的能源物质是______.
题型:不详
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