我们吃的食物中,在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是( )A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素
题型:不详难度:来源:
我们吃的食物中,在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是( ) |
答案
各种营养成分的来源是不同的:蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得;糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得;脂肪主要从猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类中获得;蔬菜、水果中含有较多的维生素. 故选:C |
举一反三
某远洋海轮上的海员,在一次航行中,一直以肉类罐头为食,时间长了,大多数海员出现了下肢沉重、手脚皮肤麻木、心跳加快等症状,有的甚至危及生命.分析发生这些疾病的原因,很可能是( )A.病原体引起的传染病 | B.海员体内缺乏维生素C | C.海员体内缺乏维生素B1 | D.罐头食品变质引起食物中毒 |
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小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落,足趾缝里溃烂,瘙痒难忍,就告诉爸爸说:“你体内缺乏维生素B1,得了脚气病,应多吃些新鲜的蔬菜和水果.”你认为小颖说得对吗? |
宇航员乘坐宇宙飞船飞向太空时,他携带的物质不包括( ) |
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