下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表(每100克含量),据此回答:(1)由消化道直接吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______.(2)
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下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表(每100克含量),据此回答:
(1)由消化道直接吸收的营养成分有______,这些营养成分吸收的主要场所是______. (2)学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分,确保青少年正常生长发育.如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症,如缺铁易患______. (3)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分,严重影响了婴儿身体的生长发育. (4)当你去商店购买奶制品时,你认为应注意哪些问题?______. |
答案
(1)食物中的维生素、无机盐等小分子的物质可以不经过消化而被消化道直接吸收,小肠很长,其内壁上有许多环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,大大增加了吸收面积,是吸收营养物质的主要场所. (2)无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料.例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分. (3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.劣质奶粉中蛋白质含量低或不含蛋白质. (4)变质的食物会引起人体中毒,因此买奶制品时,要注意奶粉的生产日期、保质期、营养成分等. 故答案为:(1)维生素、无机盐;小肠 (2)贫血 (3)蛋白质 (4)生产日期、保质期、营养成分等 |
举一反三
下列能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是( )A.水、无机盐、维生素 | B.水、无机盐、维生素、糖类 | C.糖类、水、无机盐 | D.糖类、蛋白质、脂肪 |
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下列营养物质中,既是建造和修复身体的最重要原料,又能为人体的生命活动提供能量的是( ) |
如图是四种食物中一些营养成分相对含量柱状图.为避免幼儿患佝偻病,不能长期作为幼儿主要食物的是( )
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“六、一”儿童节表演舞台上,小朋友们既唱歌又跳舞.其表演节目所消耗的能量主要来自于( ) |
阿明每天早上刷牙时,牙龈总是大量出血,你认为他应该多吃( ) |
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