膳食纤维不能被人体消化吸收,所以对维持人体健康无益.______.
题型:不详难度:来源:
膳食纤维不能被人体消化吸收,所以对维持人体健康无益.______. |
答案
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.现在又把膳食纤维列为第七类营养元素,膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等.膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病.纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌.纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平. 故答案为:× |
举一反三
张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血,那么他应多吃( )A.新鲜的青菜和水果 | B.鸡肝、葵花子 | C.猪肝、黑木耳 | D.大米、面粉 |
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供给人体进行各种生理活动的能量,主要来自食物中的( ) |
下列属于蛋白质特性的是( )A.能在纸张上面留下“油斑” | B.燃烧时有臭味 | C.遇到高温会凝固成红色固态物质 | D.遇碘酒变蓝色 |
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食物能为人体的生命活动提供能量,食物中最主要的供能物质是( ) |
粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E,粗细粮合理搭配可以改进膳食中营养成分的比例,满足人体的需要.下列不属于粗粮的是( ) |
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