人体的“第七类营养素”是指（ ）A．蛋白质B．膳食纤维C．脂肪D．维生素
题型：不详难度：来源：
答案
人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．可见B符合题意．
故选：B |
举一反三
某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”该同学应该多吃的食物是（ ）| A．抗生素 | B．新鲜蔬菜、橘子 | | C．动物肝脏 | D．标准粉 |
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| 儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含（ ）丰富的食物． |
以纯净水、蒸馏水做为日常用水会不利于身体健康，你在制备时应添加少量的（ ）| A．钙和钾等无机盐 | B．含碘的无机盐 | | C．漂白粉等消毒剂 | D．小苏打 |
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