维生素既不是构成细胞的主要原料，又不能为人体提供能量，因此摄入量的多少都不会影响人体健康．（______）
题型：不详难度：来源：
| 维生素既不是构成细胞的主要原料，又不能为人体提供能量，因此摄入量的多少都不会影响人体健康．（______） |
答案
食物中维生素的含量一般都很少，但作用很大，如果摄入量不足会影响人体的健康，如缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等．人体缺乏维生素A时，易患皮肤干燥，夜盲症等．缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等．缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等．可见题中的叙述是错误的．
故答案为：× |
举一反三
植物性食物为主食的人普遍有缺钙倾向，请据某人的一日食谱回答：| 食物种类 | 食物重量（克） | 含钙量（克/100克） | 日需钙量（克） | | 馒头 | 1000 | 0.03 | 0.8 | | 青白菜 | 500 | 0.03 | | 豆腐 | 200 | 0.16 | | 牛奶 | 0 | 0.10 | | 猪肉 | 50 | 0.006 | | 阳阳不爱吃蔬菜，最近刷牙经常出现牙龈出血，他体内可能缺少（ ） | 刘伯明、翟志刚在乘坐“神舟七号”宇宙飞船飞向太空前，应当携带的主要物品有（ ）
①咖啡 ②饮料 ③啤酒 ④氧气装置 ⑤水 ⑥保暖衣服 ⑦毛巾 ⑧营养食物． | 病人点滴葡萄糖糖液的主要作用是（ ）| A．补水 | B．维持酸碱平衡 | | C．为人体提供能量 | D．提高神经兴奋性 |
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