人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是（ ）①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④维生素 ⑤水分 ⑥无机盐．A．④⑤⑥B．①②③C．①②④D．②③
题型：不详难度：来源：
人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是（ ）
①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④维生素 ⑤水分 ⑥无机盐． |
答案
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．水、无机盐、维生素不提供能量．可见B符合题意．
故选：B |
举一反三
| 四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物．甲准备了一些葡萄糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些蛋糕．这四位同学谁准备的食物能更快地补充能量（ ） |
李老师最近经常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查其血液中的红细胞的数量为3.0×1012/L．李老师应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病？（ ）| A．含维生素A丰富的食物 | | B．含维生素C丰富的食物 | | C．含蛋白质和铁丰富的食物 | | D．含葡萄糖丰富的食物 |
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病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（ ）| A．葡萄糖可以构成人体细胞 | | B．葡萄糖是主要的供能物质 | | C．葡萄糖可以提供营养 | | D．三者都可以 |
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小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（ ）| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．.维生素D |
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