某人患神经炎、脚气病，其体内缺乏的物质是[ ]A．维生素CB．维生素DC．维生素B1D．维生素A

题型：四川省期末题难度：来源：

某人患神经炎、脚气病，其体内缺乏的物质是[ ]
A．维生素C
B．维生素D
C．维生素B₁D．维生素A

答案

举一反三

晓华每天刷牙时，牙龈总是出血。他应该吃含哪种维生素丰富的食物？[ ]
A．维生素D
B．维生素A
C．维生素B₁D．维生素C

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正在生长发育的青少年应多吃[ ]
A．含糖丰富的食物
B．含钙、磷、蛋白质、维生素丰富的食物
C．含钙、磷丰富的食物
D．含蛋白质丰富的食物

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患急性胃肠炎的病人易造成脱水，其主要原因是[ ]
A．大量水随着便排出
B．病人进水较少
C．病人出汗多
D．喝进的水不能被吸收进入血液

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在食物的营养成分中：
（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是__________；在谷类和根茎类食物中含量丰富的是__________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是__________。
（2）占人体体重60%—70%的营养成分是__________。
（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是__________。
（4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“笫七营养素”的是__________。

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观察下面所给的三幅图片，回答相关问题。

（1）A中含__________较多，B中含__________较多，C中含__________较多。
（2）这三类物质都是组成________的主要有机物，并且能为生命活动提供________。

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