在我们所需要的营养物质中，大约占体重60%～70%的是[ ]A．脂肪 B．糖类 C．水 D．蛋白质

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在我们所需要的营养物质中，大约占体重60%～70%的是[ ]
A．脂肪
B．糖类
C．水
D．蛋白质

答案

举一反三

相传在唐时长安城内，有几个富翁患上一种奇怪的病，小腿浮肿、浑身肌肉酸痛、麻木，身倦乏力。大家都把这种病称为“富病”，很多医生对此都束手无策，于是请孙思邈诊治，但也不见转机。一天，严太守也患上此病，请孙思邈治疗。为查明病因，他住进严府，仔细观察了十几天，发现其贴身家僮也同样精神萎靡，下肢浮肿，只是症状稍轻些。孙思邈百思不得其解，又到厨房调查。厨师说严太守不喜欢大鱼大肉，但对粮食特别讲究，须将米面反复加工、精碾细磨后才作为主粮。随后孙思邈又去拜访了其他几位患病的富翁，发现都有喜食精粮的习惯，此时他已领悟出其中的玄妙了。孙思邈后来通过食疗，治好了这种“富病”。

（1）阅读完这段文字，你能帮分析一下，所谓“富病”实际是因为什么原因引起的？
（2）如果你是孙思邈，你会用什么方法来治疗这种疾病呢？

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贫血病人除了应多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多补充[ ]
A．铁
B．钙
C．碘
D．维生素

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经常吃含有维生素A的食物，可以预防______。

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维吾尔饮食中最高级的饭是抓饭，关于抓饭有一则有趣的故事。说是古代有位国王得了种奇怪的病——咱中国叫“雀蒙眼”，无数名医无法医治，重赏之下来了位奇人，开的药方就是现在的抓饭菜谱，国王一吃不错，都说“良药苦口”，这“药”却无比的香。一个月下来不吃饭光吃“药”怪病治好了。你知道这个国王得的是什么病吗？请你分析一下这个“抓饭里主要哪种营养成分，治好了国王的病？”

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我国营养学家将食品分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”。

（1）为什么食物中的面包、米饭、面条等食物位于食物金字塔的最底部？
（2）每天摄取最少的食物应是含       较多的食物。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含       较多的食物，即金字塔第          、       层的食物。
（4）张爷爷患有冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第       层的食物，适当多吃第      层的食物。

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