“吃出健康，吃出聪明”。膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏[ ]A．淀粉和蛋白质 B．蛋白质和脂肪 C．脂肪和维生素 D．维生素和无机盐

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“吃出健康，吃出聪明”。膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏[     ]
A．淀粉和蛋白质
B．蛋白质和脂肪
C．脂肪和维生素
D．维生素和无机盐

答案

举一反三

在食物的营养成分中能为人体提供能量的有_________、_________、_________。_______是人体主要的能源物质。

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在食物的营养成分中，必须经过消化后才能被吸收的一组物质是 [     ]
A．水、无机盐
B．水、无机盐、维生素
C．蛋白质、糖类、脂类
D．蛋白质、糖类、脂类、维生素

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医生往往会为重危病人滴注葡萄糖并吸氧，这样做的目的是什么？

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如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图。对于该实验，下列说法错误的是

[ ]
A．实验前所取的三种食物的质量要相等
B．实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
C．实验通过水温变化对三种食物所含能量多少进行比较
D．实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量

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关于食物中的能量，下面说法中正确的是 [ ]
A．测定食物中的能量可用燃烧的方法
B．食物中的营养物质都含有能量
C．越名贵的食物，含有的能量越多
D．不含能量的营养物质，就不是身体必需的

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