水果中除了含有维生素外，还含有多种人体所需的无机盐，如：含钾钠镁铁等。当人体内铁的含量不足时会引起的疾病是 [ ]A．口角炎 B．贫血 C．软骨病 D．

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水果中除了含有维生素外，还含有多种人体所需的无机盐，如：含钾钠镁铁等。当人体内铁的含量不足时会引起的疾病是

[ ]

A．口角炎
B．贫血
C．软骨病
D．夜盲症

答案

举一反三

在一些罐头食品中含有对人体有害的成分，这种成分是

[ ]

A．脂肪
B．蛋白质
C．碳水化合物
D．防腐剂

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过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含

[ ]

A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D

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下列物质中含蛋白质较高的食品是

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A．米饭
B．色拉油
C．牛奶
D．花生

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下列物品都是生物提供给我们的是　　　　　　　　　　　　　　　　

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A．面粉、蔬菜　　　　　
B．氧气、水　　
C．鲜花、阳光　　
D．电流、木材

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我们把一日三餐中的包子、米饭、面条等称为主食，这是因为它们是我们所需能量的主要来源，这些食物中含有的营养成分主要是

[ ]

A．淀粉
B．脂肪
C．维生素
D．蛋白质

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