下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分以及含量。（1）分析表中食物成分含量可知，常用食物____（填字母）有助于预防夜盲症；常用食物 _

题型：0115 同步题难度：来源：

下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分以及含量。

（1）分析表中食物成分含量可知，常用食物____（填字母）有助于预防夜盲症；常用食物 _ （填字母）有助于预防骨质疏松症；常用食物__ _有助于预防坏血病。
（2）若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作_______患者的常用食物。
（3）上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物____（填字母）。

答案

（1）A D C
（2）贫血
（3）B

举一反三

自2008年5月12日四川发生大地震以来一直是“众志成城，抗震救灾”。据5月31日媒体报道，经军民齐心奋战，目前供搜救出被埋在废墟中的幸存者6541人。由此可见，及时组织自救、互救，有效实施生命紧急救助是非常重要的。对于被埋在废墟中的幸存者，如果身旁有“防震包”，将会为他的脱险起很大的作用，因为“防震包”内有食品和水、收音机、常用药品、绳子、纱布绷带等。
请利用上述资料回答下列问题：（1）“防震包”内的食品和水可以为人体维持生命活动提供蛋白质、脂肪、_________、______、水和维生素等六大类营养物质。
（2）其中食品中能维持生命基本活动的营养物质是_______，作为备用物质储存在人体内的营养物质是__________。

题型：0115 同步题难度：| 查看答案

某小组同学想测定花生与核桃仁哪个含量多。他们小组是这样进行实验的：两个试管装入同样高度的水，取一个花生仁、半个核桃仁在酒精灯上点燃后，分别放在试管下，给水加热。等花生仁、核桃仁燃烧完毕，分别测出两个试管中水的温度。再经过计算，得出结论。请问他们的结果准确吗？为什么？

题型：0115 同步题难度：| 查看答案

牙龈经常出血的，患夜盲症的人，患脚气病的人，缺乏的维生素分别是 [ ]
A．维生素A、B₁、C
B．维生素B₂、A、C
C．维生素C、A、B₁
D．维生素C、A、B₁₂

题型：0110 期末题难度：| 查看答案

平时人们所说的六大类营养物质是__________、糖类、__________、维生素、水和无机盐，等膳食纤维常常被称为第七类营养物质。

题型：0110 期末题难度：| 查看答案

食用加碘食盐和海带等含碘丰富的海产品，可防治 [ ]
A．脚气病
B．侏儒症
C．坏血病
D．地方性甲状腺肿

题型：期中题难度：| 查看答案

下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分以及含量。 （1）分析表中食物成分含量可知，常用食物____（填字母）有助于预防夜盲症；常用食物 _